東京チカラめし。FC店はなくなってしまうみたいですね。
東京チカラめしの永らくのご愛顧誠にありがとうございました。
あうあう。
「東方見聞録」とか「月の雫」とかの客単価高めで、比較的落ち着いた居酒屋で働きたくて三光マーケティングフーズに入社したものの、気が付くと全品270円均一の店舗だらけになり、安売りで消耗し、それが一息つくかつかないかで焼き牛丼事業がはじまり、そちらの担当になったりする人がいる。
気が付くと店舗がまるっとFC運営会社に売却されたり、閉店したり。他の丼屋になったり、家系ラーメン屋になったり。飲食業界の栄枯盛衰・流行り廃りは激しいとはいえ、内部スタッフは大変だなあと思うわけです。
諸行無常。
追記(2015-05-19 0:25)
正確には「株式会社チカラめし」の店舗消滅で、三光マーケティングフーズ系のFC店は3店舗あるそうです。