新華園本店（釜石・ラーメン）

　釜石には再訪したいお店がもうひとつありました。

新華園本店

　新華園。釜石ラーメンを食べねば。

　そう、これこれ。シンプルなラーメン。細麺に透き通ったスープ。チャーシューにメンマとネギ。

　しかしこれがうまいんだ。余分なものがなにひとつなく、完成されている。麺はつるっ。スープはスキッ。ネギとのマッチングも完璧で、隙がない。なさすぎる。

　おいしゅうございました。