釜石には再訪したいお店がもうひとつありました。
[tabelog:2838713:detail]
新華園。釜石ラーメンを食べねば。
そう、これこれ。シンプルなラーメン。細麺に透き通ったスープ。チャーシューにメンマとネギ。
しかしこれがうまいんだ。余分なものがなにひとつなく、完成されている。麺はつるっ。スープはスキッ。ネギとのマッチングも完璧で、隙がない。なさすぎる。
おいしゅうございました。
釜石には再訪したいお店がもうひとつありました。
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新華園。釜石ラーメンを食べねば。
そう、これこれ。シンプルなラーメン。細麺に透き通ったスープ。チャーシューにメンマとネギ。
しかしこれがうまいんだ。余分なものがなにひとつなく、完成されている。麺はつるっ。スープはスキッ。ネギとのマッチングも完璧で、隙がない。なさすぎる。
おいしゅうございました。